Рады снова видеть вас, дорогие читатели!
Сегодняшняя наша статья посвящена глобальной для большинства теме уборки. Сколько не прилагай усилий, добиться идеальной чистоты в доме очень сложно, и особенно остро этот вопрос стоит в отношении кухни и всего, что ее наполняет. Но если посуду, плитку и прочее еще как-то можно привести в божеский вид, то при мысли о том, что нужно чистить сковородку, у многих просто мороз по коже пробегает. Знакомая ситуация? Тогда эта статья именно для вас. Из нее вы узнаете, как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара, не прилагая при этом особых усилий.
Для тех, кто не ищет легких путей
Если у вас мало времени и достаточно средств для того чтобы оплатить чистку вашей любимой чугунной сковороды, то просто отнесите ее на ближайший рынок, где местные умельцы с помощью скребка за определенную плату приведут вашу красавицу в надлежащий вид. Однако если вы не доверяете свое сокровище никому, предлагаем вам несколько способов очистки в домашних условиях.
Способ № 1
От застарелого многолетнего нагара поможет один из старых дедовских способов — это механическая чистка металлической щеткой. Однако предупреждаем честно, это слишком утомительно, и времени эта процедура займет уйму.
Вывод: подходит желающим заняться трудотерапией и после чистки долго чувствовать себя выполнившим свой долг и ощущать неприятно «тянущие» мышцы рук.
Победа меньшими усилиями
Способ № 2
Для тех кто не хочет применять много физической силы, можно поставить сковороду на конфорку (открытый огонь или угли) и накаливать ее до того момента, пока нагар снаружи не начнет отваливаться самостоятельно.
Если нагара немного, то от этой процедуры он прямо на глазах испарится (выгорит). Огромный минус данной очистки в том, что дыма в кухне будет слишком много. Чтобы это предотвратить, нужно предварительно включить вытяжку и открыть настежь окна. После прокаливания сковороде дать остыть самостоятельно. Остатки нагара смыть с помощью обычной щетки для посуды.
Живущим в многоквартирных домах этот способ может не подойти. Он скорее для тех, кто живет в частном секторе или у кого есть дачи. Выслушивать претензии от соседей не всем захочется. В таких случаях есть еще способы очистки, от которых нет дыма.
Вывод: предложенный вариант отлично подойдет владельцам частных домов, у которых в распоряжении есть или переносная газовая печка, или мангал. Отличается эффективностью с длительным результатом.
Способ № 3
Нужно взять большую емкость, налить в нее воду и поставить на огонь. Когда вода закипит, высыпать в нее предварительно натертое на средней терке хозяйственное мыло (желательно «советский» вариант 72%) и добавить около 50 мл силикатного клея. Погрузить в полученную смесь сковороду, предварительно открутив от нее ручку. Варить сковородочку придется не менее часа. Нагар растворяется в воде, его остатки превосходно без особых усилий счищаются щеткой. Этот способ также позволяет избавиться от ржавчины.
Чтобы избавиться от сильного загрязнения, можно в вышеуказанный «рецепт» добавить кальцинированной соды, проделав со сковородой те же манипуляции. Сода усилит действие смеси мыла и клея.
Вывод: с помощью этого средства сковорода отчищается очень просто, но помещение нужно проветривать, т.к. запах стоит просто неимоверный. Лучшего эффекта можно добиться, если «проварить» сковородочку вечером и оставить так на всю ночь.
Способ № 4
Для тех, кто не хочет особо заморачиваться с клеем и мылом, достаточно в емкость с водой насыпать стирального порошка. Кипятить надо всего полчаса, и нагар весь сам слетит. Сковородка будет как новая.
Вывод: один из наиболее простых способов, но подходит только для слабых и средних загрязнений.
Чистка внутренней части сковороды
Очистить посуду внутри от чего-либо пригоревшего очень легко. Насыпьте в посуду кальцинированной соды и налейте воду выше места пригорания. Кипятите около получаса или дольше, в зависимости от степени пригорания. По мере испарения влаги нужно постепенно доливать воду. Снимите емкость с огня и дайте воде остыть, после чего слейте жидкость и при необходимости почистите сковороду щеточкой.
После проделанных со своей любимицей манипуляций и доведя ее до идеального блеска, может выясниться, что к ней начнут приставать продукты в момент приготовления.
Еще один способ избежать проблемы
Поставьте сковороду на огонь. Насыпьте в нее полстакана поваренной соли и пару ложек растительного масла. Прокалите соль, постоянно перемешивая ее ложкой. Когда соль начнет трещать, снимите домашнюю утварь с огня и дайте ей остыть. Остывшую соль высыпьте и вытрите бумажным полотенцем остатки масла. Это сделает поверхность более устойчивой к загрязнениям и поможет избежать пригорания.
Надеемся, что наши советы помогут вам решить извечную проблему борьбы за чистоту. До новых встреч!
